“Verliefd worden op een land” het kan, Italié en met name de streek Le Marche.
De prachtige groene ongerepte natuur, het heerlijke eten en de enorm aardige bewoners.Bij terugkeer na een heerlijke vakantie waren we iedere keer een stukje van ons hart kwijt, achtergelaten of vergeten mee te nemen.
Met een reden blijkbaar, we vonden de stukjes terug, op de plek waar we nu wonen.
Deze prachtige plek waar wij onze droom tot leven lieten komen.
Een groot huis, wat nog verbouwd moest worden, met een stuk groen glooiend land werden het hart van Agriturismo La Primavera.
Onze wens was een kleinschalig boerenbedrijf met een aantal gastenkamers, want hoe mooi is het als je dit alles kunt delen met anderen.
De teelt van saffraan was, voor ons als kinderen van bollenkwekers een logische stap, en zoals nu blijkt prima te combineren met de zorg voor onze gasten.
Dat de verbouwing niet altijd even makkelijk ging kun je je wel voorstellen, andere regels, een andere werkwijze zorgden voor veel verhitte discussies.
In het Italiaans, soms schreeuwend met veel handgebaren het blijft een temperamentvol volk, wij inmiddels ook.
Het begrip “we gaan morgen beginnen” is hier nogal rekbaar, inmiddels weten we ook dat “morgen” tien dagen later kan zijn.
Maar “deze andere werkwijze” zorgde er uiteindelijk ook voor dat we tijd genoeg hadden om alles goed uit te zoeken en op een rijtje te krijgen, en zo is er tot op heden niets waarvan we zeggen dat hadden we anders moeten doen.
Het heeft ons veel gebracht, we hebben meer rust in ons leven, ook leven we meer in de seizoenen en met de natuur .
We zoeken asperges, paddestoelen en produceren wij naast onze eigen geteelde saffraan ook overheerlijke olijfolie.
En niet alleen wij ,maar ook onze gasten, genieten keer op keer van de rust de ruimte en het adembenemende uitzicht.
Wat reikt over een prachtige groene vallei, een authentieke Italiaanse borgo “San Vito” en de majestueuze bergen Monte Catria en Monte Acuto.